泰山日出

2018-08-17 12:25:53 15

泰山的酒文化源远流长,历史悠久。明末,在古镇的南寨门石板街上,有一家侯姓酒坊,所产烧酒颇有名气。依靠渡口其烧酒销往四面八方。

据“泰安县志”记载,康熙四十六年,康熙帝南巡,在大汶口镇西面的皇营行宫休息。侯家酒坊传承人侯百万受到康熙帝接见。侯百万献上侯家烧酒。康熙品尝后连声赞叹,赐该酒供奉泰山元君之用,遂命名为“泰山元尊酒”。

酿酒工艺传承于先人“酿酒七法”,所酿制的美酒,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”五味至臻平衡的绝佳特点。酒瓶造型充分展示出泰山风景全貌,浑厚沉稳,寓意“登泰山,保平安,助家兴、促财旺”,文化价值与工艺价值并重,体现出了丰厚的泰山文化内涵,并极具收藏价值。