青州趣香

青州市趣香食品有限公司位于青州市经济开发区富盈街，占地面积10亩，生产车间2000平方米，现有生产工人50名。法定代表人王建岗，山东青州人，汉族。注册商标“魏七”牌。经营门店2家，位于偶园街偶园公园南跟石坊桥南100米路东。年可生产销售200吨，2016年产值280万元，利税42万元。

青州人历来喜食麻花，有加工麻花的传统。魏七小麻花品相金黄醒目，口感甘甜爽脆、甜而不腻、齿颊留香；另外其独特的手工翻花式样，不仅好看，而且还富有美好的寓意。其口味好吃不油腻，富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。

青州魏七小麻花历经三代人的共同努力，不断创新研究，现在成为麻花中的翘楚，第三代传承人王建明，立志将手工麻花进行到底，既秉承了传统麻花的制作技法，又将小麻花与原创手绘插画融汇到一起，实现了传统手艺新发展的方式，而且让麻花沉淀了一种文化。