青州趣香

2018-08-17 12:48:21 14

青州市趣香食品有限公司位于青州市经济开发区富盈街,占地面积10亩,生产车间2000平方米,现有生产工人50名。法定代表人王建岗,山东青州人,汉族。注册商标“魏七”牌。经营门店2家,位于偶园街偶园公园南跟石坊桥南100米路东。年可生产销售200吨,2016年产值280万元,利税42万元。

青州人历来喜食麻花,有加工麻花的传统。魏七小麻花品相金黄醒目,口感甘甜爽脆、甜而不腻、齿颊留香;另外其独特的手工翻花式样,不仅好看,而且还富有美好的寓意。其口味好吃不油腻,富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。

青州魏七小麻花历经三代人的共同努力,不断创新研究,现在成为麻花中的翘楚,第三代传承人王建明,立志将手工麻花进行到底,既秉承了传统麻花的制作技法,又将小麻花与原创手绘插画融汇到一起,实现了传统手艺新发展的方式,而且让麻花沉淀了一种文化。