董佳斋

2018-08-17 13:23:32 14

淄博董佳斋食品有限公司,成立于2016年,位于蒲松龄故居,是集生产与销售于一体的食品加工企业,公司生产的董佳斋手撕金丝香肠在淄博地区颇具名气,非常畅销,现在产品以销往全国各城市。本公司主要生产各种口味的香肠、酱肉、风干肉、香料等。传承百年古方加以科学调配,沿用纯手工制作工艺,采用董家祖传秘制纯天然植物草本香辛配料,选用优质鲜肉,运用传统工艺,并用先进的高温灭菌设备软化灭菌,自然风干、晾晒、蜡化制作而成。董佳斋肉制品咸淡适中,肥而不腻,既烂且韧,口感奇佳,风味清香独特;董佳斋香料精选二十七味纯天然植物草本香辛配料,健胃养脾,更有美容养颜、除湿驱寒的功效。2015年,公司生产的董佳斋香肠被山东省商务厅评为“齐鲁名吃”。