重庆市永川豆豉食品有限公司是中国地理标志产品“永川豆豉”的传承者和生产者,其拥有的外祖母永川豆豉酿制技艺传承于1644年,被列入国家级非物质文化遗产名录。公司前身肇始于1825年鼎丰号酱园厂,有序生产传承至今,已被国家商务部认定为中华老字号企业。作为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,多年在坚守传统工艺的基础上不断创新,目前生产永川豆豉、永川甜面酱、永川豆瓣、永川酱油、火锅底料等五大类产品,产品销售网络遍布全国,并远销海外。同时公司还与仲景、厨邦、羚锐、金光、周黑鸭、舜华鸭业、华龙、白象、老干爹等知名企业携手合作,形成稳定的供销关系!
未来我们将继续努力,为消费者与合作企业提供优质的产品和高效的服务,“百年调味,专注发酵”!
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